.... Rieccoci,dopo tanto bel cinema, tornare ai fornelli col NOSTRO gruppo cucina !!!
.... Ecco lanostra ultima leccornia !!
MERLUZZO AL CARTOCCIO
Ingredienti:
150 g. di filetto di merluzzo
1/2 pomodoro
olio
capperi
olive taggiasche
prezzemolo
erbe di provenza
aglio
sale
.... Ecco lanostra ultima leccornia !!
MERLUZZO AL CARTOCCIO
Ingredienti:
150 g. di filetto di merluzzo
1/2 pomodoro
olio
capperi
olive taggiasche
prezzemolo
erbe di provenza
aglio
sale
Ungere
leggermente un foglio di carta d'alluminio e disporvi il merluzzo.
Affettare il pomodoro e disporne due o tre fette sul pesce, guarnire
con l'aglio affettato, qualche cappero, qualche oliva, le erbe di
provenza e un pizzico di prezzemolo tritato. Salare e condire con un
giringirino d'olio. Chiudere il cartoccio e mettere in forno
preriscaldato a 180° per circa 15 minuti circa .
I Vagabondi ai Fornelli.